Quem vai conhecer a região das Missões não pode deixar de dar uma passadinha na cidade de São Nicolau, que é considerada a primeira querência do Rio Grande do Sul.
O município pode ser uma parada interessante para complementar a visita aos sítios arqueológicos de São Miguel das Missões, Entre-Ijuís e São Luiz Gonzaga.
A simpática cidade tem cerca de 5 mil habitantes e encanta pela simplicidade, hospitalidade e história.

Fundado em 1626, São Nicolau foi a primeira redução jesuítica do estado, motivo de orgulho entre seus moradores.
O nome da cidade é uma homenagem ao Padre Nicolau Duran Mastrilli.
Separamos o que fazer em um roteiro de 1 dia em São Nicolau, a cidade que faz parte de um pedacinho da história do Rio Grande do Sul.
O que fazer em São Nicolau
Sítio Arqueológico e Adega Jesuítica
O principal ponto turístico de São Nicolau está localizado na Praça Central, chamada Padre Roque Gonzáles de Santa Cruz.
O Sítio Arqueológico de São Nicolau fica ali e está sempre aberto para visitação, que é gratuita.

Amplo, com muita área verde e cercado por árvores, o Sítio de São Nicolau preserva ruínas como a de um cabildo, lugar onde funcionava a sede administrativa da redução, e os restos de uma Igreja, que ainda tem o piso original e parte das paredes externas em pedras de arenito.

Na frente da praça, apenas atravessando a rua, está a adega jesuítica, uma outra importante construção do período das reduções.
A adega jesuítica é construída em pedra de arenito e para chegar na parte de dentro é preciso descer algumas escadas.
Quando a gente desce, consegue perceber a mudança de temperatura – necessária para guardar alimentos perecíveis da época!

Sala de Exposição
A Sala de Exposição de São Nicolau funciona como um museu, com peças encontradas em 1979 durante uma escavação do Iphan. Elas formam um belo acervo voltado para a arte guaranítica.
No local, existem três vitrinas compostas de cerâmica guaranítica, uma com materiais de ferro e outra com amostras de piso e de lápides de túmulos com letreiro tupi-guarani. Todas as peças trazem alguma história contada na exposição.
A Sala de Exposição também conta a história do município e dos costumes que fazem parte de São Nicolau, como o café de cambona.
O lugar é muito bem organizado e traz toda a memória dos tempos das reduções jesuíticas.
Sobrado Silva
Outro ponto importante de São Nicolau é o Sobrado da Família Silva, que fica a algumas quadras da praça central.
A construção tem grande valor histórico e arquitetônico, tendo pertencido ao Coronel Inocêncio Silva, que foi Coronel da Guarda Nacional.

No antigo casarão teriam ocorrido reuniões, festivas, recepção e acolhimento de visitantes da época, além de ter sido palco de reuniões que culminaram com a Coluna Prestes.
A entrada nesta ruína é gratuita.
Artes do Diri
São Nicolau também tem talentos locais na área das artes. Um exemplo é o artista Diri, que trabalha há mais de 20 anos esculpindo objetos e lembranças em pedras de areia.

São vários tipos de arte, entre miniaturas das ruínas jesuíticas, troféus para eventos, fachadas de empresas e cruzes missioneiras.
Diri, que é o apelido do Regesmar Martins dos Santos, também trabalha com encomendas e vende artesanato para outras cidades, entre elas Gramado e Canela, na Serra Gaúcha.
O trabalho é feito na residência de Diri, e o processo de esculpir é feito com muita minúcia e dedicação. E o resultado são artes muito bonitas e com detalhes fantásticos!
Café de cambona
Não dá pra sair da cidade sem provar um delicioso café de cambona, que inclusive é tema de uma festa realizada anualmente no município.

O café de cambona é feito em um utensílio – a cambona – que era muito utilizado pelos tropeiros. Eles introduziam na cambona o carvão ainda em brasa, na água que era fervida em fogo de chão.
Para acompanhar, dá pra experimentar outro prato típico da região: o chinelinho. É um bolinho frito e salgado, também herança da época dos tropeiros.

Para provar o café de cambona juntamente com outras delícias coloniais, é preciso fazer um agendamento pelo fone (55) 99958-1951.
Na nossa experiência, foi montada uma bela mesa com bolo frito, bolo de milho com goiabada, sanduíches, queijo, schmier e outras delícias.

Texto da jornalista Nicole Fritzen
Você também pode gostar desses textos:
Roteiro em Entre-Ijuís: a cidade que é o portal das Missões
Hotéis nas Missões (RS): guia atualizado 2026
O que fazer em Santo Ângelo (RS): roteiro na cidade mais animada das Missões
Cerro Largo (RS): pedaço da Alemanha na Região das Missões (RS)


