A cidade de Nova Petrópolis, na Serra Gaúcha, é caracterizada principalmente por cultivar os costumes e tradições alemãs.
Isso é possível notar nas construções típicas, nos eventos e claro, na gastronomia da cidade.
Um dos lugares que mais cultiva as tradições gastronômicas alemãs é o Restaurante Torquês.
Nós já conhecíamos o local, mas fomos pela primeira vez para uma experiência nova e muito tradicional: a noite alemã preparada pelo restaurante.
Quer saber mais sobre uma das atrações mais alemãs da cidade? Segue a leitura!
Vamos contar nossa animada experiência na Noite Alemã do Restaurante Torquês!
Como funciona a Noite Alemã no Restaurante Torquês, em Nova Petrópolis
Para quem deseja conhecer um pouco sobre a gastronomia e a cultura da Alemanha, a noite alemã do Restaurante Torquês, em Nova Petrópolis, é um super programa!
O projeto, que ocorre uma vez por semana, tem apresentação de grupo de danças alemãs, bandinha típica, além de uma variedade de pratos típicos alemães. Participamos desta experiência e adoramos!
A noite alemã ocorre semanalmente, das 19h às 23h, conforme programação previamente divulgada na página do Instagram e Facebook e os dias variam de acordo com a agenda do local e com a temporada. É bom ficar ligado nas redes sociais para saber quais são as datas da noite alemã!
Restaurante Torquês é bem iluminado e na chegada já somos recepcionadas com um ambiente típico alemão
Participamos da Noite Alemã em julho de 2023 e adoramos a experiência (segue a leitura, pois vamos explicar tudo!!)
Para participar dessa animada noite, é cobrado um valor de R$ 135 por pessoa (em julho de 2023), o que garante cerca de 130 variedades de pratos, que se dividem entre o buffet com comidas alemãs e o buffet de café colonial.
Além da noite alemã, o restaurante conta com buffet livre nos sábados, domingos e feriados, das 11h30 às 14h45, e também tem rodízio de pizza e à la carte e nos sábados à noite, com opções como massas, pizzas e peixes.
O Torquês fica na Rua Duque de Caxias, 116, no Centro da cidade.
A comida servida no Torquês é saborosa e bem tradicional alemã!
Como é a noite alemã: nossa animada experiência
Agora vamos ao que interessa: fomos à noite alemã e podemos adiantar que não falta bandinha, danças alemãs, chope, animação e muita comida típica!
A noite alemã do Torquês é pura alegria e é a pedida certa pra quem (assim como a gente) gosta de muito chope e de aproveitar a culinária típica germânica.
Parada para foto na entrada do Torquês, que dava as boas-vindas para o público
Nós já fomos recepcionadas com o painel do Fritz e da Frida, que fica na entrada do restaurante e aproveitamos para tirar algumas fotinhos com eles.
O ambiente é bem amplo, decorado com as cores da Alemanha e embalado por músicas típicas e dançantes.
De um lado do restaurante, é servido o buffet típico alemão, com opções bem tradicionais como Eisbein (joelho de porco), bolinho de batata, Kassler (lombo defumado cozido), Bockwurst (salsicha bock) e o tradicional Sauerkraut (chucrute).
Buffet de comidas típicos é bem variado e tem opções para todos os gostos
Do outro lado, está o café colonial, com uma extensa variedade culinária, entre pastéis, salgadinhos, tortas, queijos, salames, linguiças e mesa de doces, que contam com as tradicionais Torta Alemã e a famosa Apfelstrudel (torta de maçã).
Aproveitamos para comer as opções do café colonial, com diferentes tipos de queijo, salame, linguiças e depois as opções doces.
Enquanto a gente saboreava as delícias germânicas, iniciava também a apresentação de um grupo de danças da localidade de Linha Brasil.
Bandinha típica animou a noite e fez a alegria do público – a nossa também!
O grupo apresentou umas três danças, inclusive algumas delas bem típicas, com direito à encenação e roteiro. Depois do fim da apresentação, os integrantes do grupo chamavam o público para dançar junto com eles. E aí era só festa!
Com músicas divertidas, entramos na dança e no famoso “trenzinho”, que une todo o público em uma noite muito divertida e cheia de alegria!
Por último, acompanhamos a bandinha típica, que também deu seu show com as músicas bem dançantes típicas alemãs.
Ah, e no final não podia faltar o “Prosit” com um chope geladinho, que mesmo no inverno desce que nem água!
Claro que não poderia faltar o chope geladinho para coroar a noite!
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*Texto escrito por Nicole Fritzen
Este conteúdo faz parte de um projeto idealizado pelo Travelterapia e realizado em parceria com Sicredi Pioneira e Sebrae/RS.
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