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Gramado (RS) é o tipo de cidade que não importa quantas vezes você for, sempre terá algo novo para se fazer. São museus, cafés coloniais, paisagens e chocolates que não acabam mais. O roteiro do TravelTeparia desta vez foi com foco na gastronomia da cidade mais charmosa do sul do país.

 

Piquenique no Parque Lago Negro

Se você já esteve em Gramado, provavelmente já conhece o famoso Parque do Lago Negro. Indispensável no roteiro turístico, o parque é local para reflexão cercada por natureza. Pinheiros, hortênsias e vegetação rodeiam o lago artificial e trazem clima de paz e tranquilidade. Se o cenário verde já pedia por um piquenique com a família e amigos, o Restobar Lago Negro te ajuda com isso.

Mesa farta para o piquenique no Lago negro. | Foto: Eduarda Bitencourt

O restaurante tem o serviço de aluguel de cesta, toalhas, taças e balde de gelo por R$ 35 para que você possa curtir ainda mais a vista do lago. O legal é que você pode personalizar a experiência escolhendo produtos do cardápio do local que continuam com o mesmo valor de custo. Recomendamos muito a torta de maçã acompanhada de um espumante moscatel, são sabores e paisagem que dificilmente vão ser apagados da memória.

Torta de maçã do local é uma delícia! | Foto: Eduarda Bitencourt

É importante lembrar que o Restobar funciona até as 18h e você deve devolver a cesta dentro desse período, se não será cobrado como compra no valor de R$ 100.

 

Comida boa e farta

Como a ordem do dia era aproveitar comida boa, o almoço não podia ficar de fora desse cenário. O restaurante Galeto Mamma Mia é parada obrigatória na Serra gaúcha para quem é fã da culinária italiana. A lareira que te recebe logo na entrada é prévia do clima de aconchego e hospitalidade do local.

Variedade e sabor são constante no Galeto Mamma Mia. | Foto: Eduarda Bitencourt

O desfile de delícias começa com a sopa de capelete acompanhada de queijo e pãezinhos tostados. Logo, saladas multicoloridas, maionese e bolinhos de queijo quentinhos começam a aparecer na mesa. O galeto e polenta preparam o paladar para as grandes estrelas da refeição: as massas! A variedade é grande nos tipos e molhos, são nhoques, espaguetes, tortéis, lasanha e talharim para se fartar. Fomos de tortéi ao molho sugo e estava uma delícia.

Sopa de Capelete para aquecer e iniciar o rodízio de delícias. | Foto: Eduarda Bitencourt

Para quem ainda tem coragem (e estômago) as sobremesas também são variadas. Doce de abóbora, pudim, quindão e sagu são algumas das opções que encontramos no cardápio. Nossa dica é encerrar com o suco de uva natural de lá para garantir ânimo e energia para continuar o passeio.

 

Uma fábula de chocolate e caramelo

Caso queira fechar o roteiro de forma inesquecível a dica é a nova Fabulosa Loja de Chocolates Caracol. Pertinho da rua coberta no centro de Gramado, a loja é aquele lugar que encanta à distância e traz sonhos de criança de volta. O espaço, que inaugurou no último dia 4, tem jeito de sonho e sabor de chocolate.

Fachada da Fabulosa Loja de Chocolates Caracol. | Foto: Eduarda Bitencourt

A vitrine amplamente decorada prepara e recebe o visitante para os seis espaços distintos de delícias e histórias. Dentro, encontramos grande variedade de chocolates e souvenirs para quem é chocólatra assumido.

Pelúcias do Ursinho Caramelo são fofura garantida. | Foto: Eduarda Bitencourt

A entrada do local fica sob responsabilidade do Soldado Chocolito, soldadinho de chumbo simpático que sempre traz uma rima na ponta da língua. Logo chegamos na Sala de música onde souvenirs enchem os olhos dos visitantes. O destaque do espaço fica com um grande carrossel bem no centro, onde cavalinhos e soldados parecem dançar ao ritmo das músicas instrumentais do ambiente.

Ursinho Caramelo e o carrossel encantam a todos. | Foto: Eduarda Bitencourt

O chocolate artesanal é a grande estrela no espaço seguinte. Vidros de trufas, bombons e barrinhas nos fazem salivar e é impossível sair sem provar algo. Entre os produtos encontramos chocolates para todos os gostos, a trufa de chocolate branco com conhaque ganhou nosso coração.

É tanta variedade de chocolates que fica difícil escolher. | Foto: Eduarda Bitencourt

O Ursinho Caramelo é o anfitrião no espaço da Fabulosa Biblioteca de Receitas Caracol. Lá o cheirinho de chocolate é combinado com o cheiro do café moído na hora. A dica é sentar em umas das poltronas em forma de xícara enquanto toma um café espresso e degusta os bombons e trufas do Ursinho Caramelo.

Casa do Ursinho Caramelo, a Fabulosa Biblioteca é recheada de livros, chocolates e quadros. | Foto: Eduarda Bitencourt

A biblioteca é um ode à literatura e ao chocolate. São diversas estantes cheias de livros e doces que preenchem o local. Nas paredes, descobrimos as aventuras do Ursinho por Gramado nas fotografias em porta-retratos.

Os dois espaços seguintes são dedicados a Bailarina Cacau, um mundo cor de rosa e cheio de doçura. No quinto cenário, o Sonho da Bailarina vem em tons claros e delicadeza. O final do roteiro fica no Mundo do Faz de Conta, espaço que mescla souvenirs e chocolates em prateleira em tons de azul e rosa. Na casa de Cacau encontramos até algodão doce em pote.

Casa da Bailarina Cacau é sonho em cor de rosa. | Foto: Eduarda Bitencourt

No final, temos a certeza que entramos em um universo paralelo de sonho e imaginação dentro da Fabulosa Loja de Chocolates.

 

Onde fica:

Restobar Lago Negro

Casa da Juventude, 291-347 – Ipê Amarelo, Gramado

Galeto Mamma Mia

Av. das Hortênsias, 3400 – Centro, Gramado

Fabulosa Loja de Chocolates Caracol

Av. Borges de Medeiros, 2605, Centro, Gramado

 

 

*Texto: Eduarda Bitencourt

 

 

 

 

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