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Hamburgueria em Porto Alegre: Marciano’s tem inspiração em alienígenas

Vou indicar uma hamburgueria em Porto Alegre que tem aquele hambúrguer suculento e repleto de sabor!

Abriu em dezembro de 2019 a Marciano’s Prime Burger, uma loja temática com inspiração no mundo extraterrestre. A hamburgueria é a primeira no Brasil com temática alienígena.

Está localizada na Rua Domingos José de Almeida, 87, bairro Rio Branco, e tem menu com hambúrgueres, carnes e milkshakes.

Fiz uma visita exclusiva para convidados na véspera do lançamento e fiquei com água na boca de ver tantos sanduíches cheirinhos saindo da cozinha!

Para abduzir a fome dos terráqueos, os sanduíches foram criados a partir de um trabalho entre a consultoria do chef Rodrigo Huffel e as ideias do empresário Marciano Schussler, dono da hamburgueria que leva o nome dele!

Os lanches têm nomes referentes à ufologia e são preparados com carnes ao estilo smash burguer, prensadinhas e suculentas. 

Cardápio da Marciano’s Prime Burguer

Entre os mais hambúrgueres mais esperados está o Marciano, feito com pão brioche, rúcula, três hambúrgueres com blend de costela e vazio, cheddar, bacon, cebola, vinagrete e molho da casa. Custa R$ 32,00.

Sanduíche Marcianos leva 3 hambúrgueres e bacon

Ache incrível a receita do Ovni, montado com pão d’água, hambúrguer com blend de costela, queijo mussarela, cebola roxa tostada na chapa, chimichurri e maioneses Marciano’s (custa R$ 30,00).

Os vegetarianos também saem felizes da hamburgueria! O Varginha tempão de abóbora, alface roxa, hambúrguer de berinjela e aveia, queijo mussarela, tomate, rúcula, cebola roxa, pimentão amarelo e vermelho e molho de avocado.

Apesar de todos os saborosos hambúrgueres, decidi experimentar a linha de carnes. Há assado de tiras e entrecot.

Fiquei com o entrecot servido com batatinha zigue-zague, molho de maioneses e farofinha. Achei muito bem servido e com certeza daria para dividir com outra pessoa!

Ah, as crianças também são contempladas com uma versão de outro planeta. O ET Kids vem com pão de brioche, hambúrguer de 100gr e cheddar. Acompanha batatinha zigue-zague, iogurte, maçã e suco.

Carta de cervejas e drinques da Marciano’s

Para harmonizar os hambúrgueres, a casa tem três rótulos da cervejaria artesanal Cult Bier, produzida em Porto Alegre.

Elaborada para o lançamento da Marciano`s Prime Burguer, a Belgian Blond Ale é dourada e equilibra aromas e sabores condimentados, frutados e adocicados e um leve e leve amargor.

Também constam no cardápio uma Witbier com mel e uma Altbier.

Caipirinha de morango com amoras
Caipirinha de morango feita na hora pela equipa da Marciano’s

Durante a inauguração, além das cervejas geladas, experimentamos as caipirinhas de morango e de amora com morangos. Estavam divinas!!

Os ambientes de outro planeta

Para entrar na temática extraterrestre, a casa é dividida em diferentes ambientes. Na rua há dois ETs avisando que a hamburgueria é de outro planeta.

No deque, mesinhas, cadeiras e ombrelones, oferecem um clima bem despojado ao local.

O salão da hamburgueria é bastante amplo e tem capacidade para até 120 pessoas. Há salas especiais onde é possível fazer eventos, como a Área 51 (decorada com avisos sobre a chegada de UFOs e ETs) e uma zona decorada com sofás amarelos.

Um dos lugares que mais chamou a atenção foi o Espaço Kids, também temático. No local há foguete e nave espacial onde as crianças podem brincar.

Também é possível fazer o lanchinho no Espaço Kids, já que há dezenas de pequenas mesinhas e cadeiras para os pequenos.

Hamburgueria com história

  A ideia de iniciar a rede de lanchonetes Marciano’s Prime Burguer surgiu depois de uma conversa entre o sócio Marciano Schussler e o filho mais velho, de 17 anos.

Na volta da escola do menino, ambos aproveitaram o engarrafamento no trânsito para pensar em negócios que poderiam ser lucrativos.

Passaram de carro em frente a uma famosa rede americana de fast food, e o primogênito sugeriu a criação de uma hamburgueria com o nome do pai.

Marciano lembrou o quanto o nome dele era motivo de bullying no colégio e achou que o ‘odiado’ nome poderia funcionar muito bem para uma lanchonete de temática extraterrestre.

A partir da conversa, o empresário mergulhou nos estudos de hambúrgueres e de ufologia. Junto com a sócia e esposa, Juliana, estudaram o mercado e as possibilidades de criação da loja, que em breve deverá ter franquias em todo Brasil.

Onde fica

MARCIANO’S PRIME BURGUER

Endereço: Rua Domingos José de Almeida, 87, bairro Rio Branco
Horário: terça a domingo, das 15h às 23h


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