Parece uma galeria de luxo, com decoração moderna e luminárias que chamam a atenção de longe. Porém, em vez de marcas conhecidas no mundo da moda ou do design, o Gourmet Experience do El Corte Inglés é um convite para saborear os melhores e mais requisitados vinhos, azeites e produtos típicos da gastronomia espanhola, como os famosos presuntos.
Em Madri, a famosa loja de departamento da região de Castellana conta com um importante catálogo de produtos que podem ser degustados nas mesas do bar ou comprados para levar pra casa. Uma das áreas mais disputadas é a que vende o famoso jamón ibérico. Pertinho da entrada do complexo gastronômico, a área tem as marcas mais desejadas do mundo, como Cinco Jotas, Joselito e Belotta. Em alguns momentos do dia, um grande pedaço da iguaria é cortado e servido na hora por um especialista.
Outro destaque é a disputada adega, composta por longas prateleiras e vitrines que exibem vinhos e champanhes com valores que ultrapassam os quatro dígitos. Entre os rótulos estão principalmente vinícolas da Europa. Um dos queridinhos é o rosé assinado pela Maison Chanel. A marca adquiriu em 2020 a Domaine de I’lle, uma vinícola orgânica da região francesa da Provence, e hoje faz sucesso entre entusiastas do vinho.
Os azeites também têm papel de destaque no Gourmet Experience. Intensos e de sabor marcante, são produtos típicos da Espanha. Entre as dezenas de variedades, o Old Fargus é um dos produtos mais luxuosos. É produzido a partir de oliveiras com mais de 2 mil anos. Já o L’Unic é um azeite extravirgem produzido com a variedade Farga proveniente de oliveiras com mais de mil anos.
Permitir-se ir além dessa imersão de compras inclui fazer uma refeição sem pressa em um dos bares e restaurantes do espaço. O Gourmet Experience tem diferentes seleções de restaurantes que incluem petiscos rápidos e pratos mais elaborados. Um dos mais desejados da temporada é RavioXo, assinado pelo chef Dabiz Muñoz, considerado o melhor cozinheiro do mundo, segundo o The Best Chef Awards. O menu contempla pratos com receitas da Ásia e da Itália e mantém pratos icônicos como os ovos fritos com morcilha e ravioli frio com escabeche de perdiz.
Sem dúvida, o Gourmet Experience é uma imersão gastronômica para ser feita sem pressa.
Benefícios do El Corte Inglés para turistas
Além da excelência gastronômica, o El Corte Inglés é uma grande loja de departamentos que vende as principais marcas do mundo, especialmente aquelas do mercado de luxo. Os brasileiros e todos os clientes proveninentes de fora da União Europeia podem se beneficiar de um dos reembolsos de IVA mais vantajosos da Europa, até 15,7% do valor das compras. Para reaver o valor, basta ir ao ponto de informações da loja. O procedimento é feito no local mesmo, para agilizar o benefício.
