Neste texto você vai conhecer vinhos e vinícolas da Campanha Gaúcha que ficam próximas a Uruguaiana, na fronteira oeste do Rio Grande do Sul com a Argentina. Nossa viagem nesta região percorreu duas importantes vinícolas: a Estância Bodega Sossego e a Campos de Cima.
Na região fronteiriça de Uruguaiana, o enoturismo é uma ótima opção para quem deseja se conectar com a cultura local e apreciar o terroir especial do Pampa Gaúcho.
Estivemos por lá em julho de 2021 e visitamos a Vinícola Boutique Campos de Cima e a Bodega Sossego, duas iniciativas com propostas diferentes. Ambas podem ser incluídas em um roteiro pela cidade de Uruguaiana ou em roteiros por outras vinícolas da Campanha Gaúcha (nós fizemos um total de 11 vinícolas e contamos tudo no blog).
Na Vinícola Boutique Campos de Cima, localizada em Itaqui, somos levados a conhecer um pouco mais sobre a cadeia de produção e as caves onde os vinhos ficam armazenados. Por fim, é claro, há uma degustação dos rótulos mais conceituados.
Já na Estância Bodega Sossego, cerca de 30 minutos de Uruguaiana, a experiência consiste em visitar os vinhedos e fazer uma degustação dos vinhos com produtos regionais, curtindo um lindo pôr do sol na fazenda.
Confira abaixo mais detalhes desses programas para você fazer quando visitar o Pampa Gaúcho! Já avisamos: vale a pena reservar um tempinho, para poder curtir as belezas da região e os sabores dos vinhos.
Vinícola Boutique Campos de Cima, em Itaqui (RS)
Idealizada por Hortência Ayub e as filhas Manuela e Vanessa Ayub, a Campos de Cima é repleta de história familiar e nos encantou. Foi criada com a intenção de aproximar a família e desenvolver vinhos finos com terroir especial do pampa.
O agronegócio já está no sangue delas, pois há 150 anos a fazenda em Maçambará pertence à família. Com tradição na agropecuária e na plantação de arroz, Hortência e as filhas resolveram inovar nos negócios.
Donas de 15 hectares de vinhedos, elas começaram a importar mudas de videiras da França e Itália, em 2002. Em 2013, o empreendimento foi inaugurado.
Design e decoração na Campos de Cima
Logo na chegada à vinícola, o design elegante impressiona!
Manuela fez o projeto arquitetônico elaborado com piso de cimento queimado. Ladrilhos hidráulicos, tijolos à vista, sofás e tapetes de couro levam clima rústico e aconchegante à vinícola.
Como os vinhedos estão localizados a 100 km da vinícola, não tivemos a oportunidade de conhecer durante nossa visita. Porém, um passeio agendado até lá também pode ser programado.
Na visita, percorremos o local de separação das uvas, os tanques onde são fermentadas e as barricas de carvalho francês. No final, degustamos os rótulos mais conceituados, harmonizados com deliciosos queijos e pães regionais.
Nós experimentamos cinco produtos: vinho rosé, da linha Lúdicos, dois rótulos dos vinhos 3 Bocas, da Seleção Família. Também degustamos um cabernet franc 2021, da linha Cepas e finalizamos com uma espumante extra brut.
Atualmente, a experiência é feita com grupos acima de quatro pessoas. No final de julho o passeio custava entre R$20 e R$50, dependendo da quantidade de degustações.
Para quem deseja uma experiência mais robusta, a vinícola organiza almoços e tem degustação acompanhada por tábua de queijos, frios e pães.
Na nossa visita experimentamos as tábuas de frios. Fizemos esta experiência e foi incrível, pois os produtos eram de grande qualidade e estavam fresquinhos!
Deu vontade de passar o dia inteiro por lá! Com certeza é um destino que queremos voltar em breve.
A atividade exige reserva antecipada pelo site ou por meio da agências de viagem local, Km1.
Campos de Cima Wine House
Dentro do terreno da vinícola, a família desenvolveu um espaço para hospedagem: a Campos de Cima Wine House. É um lugar perfeito para quem deseja beber vinho sem pressa e preocupação, porque a casa fica a poucos metros da área de enoturismo.
Ideal para famílias ou pequenos grupos de amigos, a casa comporta até quatro pessoas e tem dois quartos, sendo um de casal e o outro com camas de solteiro.
Os hóspedes podem usufruir de banheiro, cozinha equipada, sala de estar e espaço com churrasqueira. Como cortesia, quem alugar a casa ganha uma visita e degustação na vinícola.
Em julho de 2021, o custo para duas pessoas era de R$280. Para três pessoas, R$330 e para quatro pessoas, R$380.
Com certeza é uma grande oportunidade de vivenciar ainda mais o Pampa Gaúcho!
Estância e Bodega Sossego
Outra opção de enoturismo na região de Uruguaiana é a Bodega Sossego, localizada a cerca de 30 minutos do centro da cidade. Para chegar lá é preciso transitar 5 quilômetros de estrada de chão, mas garantimos que vale a pena e é bem tranquilo!
Assim que passamos pela entrada, feita de pedra e madeira, ficamos encantadas pelas exuberantes paisagens! Na propriedade de 3,5 mil hectares há criação de ovelhas, emas, cavalos e gado Braford.
Uma vez por mês a Bodega Sossego realiza uma experiência ao ar livre, no meio dos vinhedos, com degustação de vinhos e produtos artesanais.
A atividade acontece sempre no fim da tarde para finalizar no maravilhoso pôr do sol da Campanha. O valor por pessoa é de R$110 e dura duas horas (valores de julho/2021).
Bodega Sossego tem 7 rótulos com vinhos da Campanha Gaúcha
Para produção dos vinhos, cinco hectares foram destinados à plantação de uvas cabernet sauvignon e chardonnay, ambas importadas da França. Durante o ano, os vinhedos chegam a produzir cerca de 25 mil quilos da fruta, colhidas manualmente.
O cultivo das uvas teve início no ano de 2004, e os primeiros rótulos foram desenvolvidos em 2011.
A Bodega Sossego não tem vinícola própria, por isso os produtos são vinificados na Vinícola Don Giovanni, de Pinto Bandeira.
Ao todo, a marca possui sete rótulos, divididos em três produtos da linha Bodega Sossego e quatro produtos da linha Campaña & Camp4ña.
Para participar da experiência, é preciso reservar por meio da agência de viagem Km1. Os encontros ocorrem para grupos de 20 a 30 pessoas.
Gostaram das nossas dicas? Aproveite para compartilhar com os amigos e convidá-los a curtir os vinhos da Campanha Gaúcha e as vinícolas que estão próximas ao centro de Uruguaiana, na fronteira do Rio Grande do Sul com a Argentina.
Este texto faz parte de um projeto desenvolvido pelo Travelterapia por meio da agência de comunicação Way Content e do Sebrae/RS. O roteiro inclui 12 cidades das regiões do Pampa e Fronteira do Rio Grande do Sul.
Texto da jornalista Thamyres Thomazini, com supervisão e coordenação da jornalista Anelise Zanoni
