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Magnólia: restaurante em Canela ressignificou casarão dos anos 50

Encontrar o restaurante ideal em Canela é um desafio, pois a cidade oferece muitas opções encantadoras e com pratos deliciosos!

Um local que indicamos é o restaurante Magnólia, sem dúvida, um dos mais charmosos da região.

O restaurante recebeu esse nome depois que os donos encontraram uma flor branca no jardim do casarão. Foto: Divulgação/Magnólia

Além de ficar num casarão antigo dos anos 50, mistura cinema, bar e gastronomia contemporânea.

Antes do jantar, é servido na mesas esses pãezinhos com manteiga. Foto: Anelise Zanoni

Por meio da decoração, dos ambientes e dos pratos somos levados a uma viagem ao passado.

Quem ama história vai se apaixonar pelo espaço (assim como eu)!

A seguir vamos compartilhar nossa experiência por lá!

Restaurante Magnólia, em Canela, propõe experiência retrô

O Magnólia foi uma realização da empresária Fernanda Chies, que também é proprietária dos restaurantes Férreo e Empório Canela.

Construído em 1958, o casarão pertencia à família Corso e foi cuidadosamente restaurado para receber o novo empreendimento.

Inaugurado em 2014, o espaço é muito democrático e tem um clima descontraído.

Você pode ir lá para um jantar romântico, tomar uns drinks com os amigos, assistir a um filme cult  ou comemorar uma ocasião especial! 

Uma vez por mês, sempre no sábado, o espaço de eventos vira uma baladinha.

Ah, e uma curiosidade: a festa acontece onde era, antigamente, a garagem da família.

Cada ambiente do Magnólia é mais charmoso que o outro!

Banheiro super vintage e fofo! Foto: Thamyres Thomazini

Paredes coloridas, móveis clássicos e vintages, banheiros com eletrodomésticos e peças antigas. Há muitos detalhes para observar.

Ah, e um ponto super positivo para o Magnólia é ter espaço kids! (Oba!)

Até o espaço kids tem decoração retrô. Foto: Thamyres Thomazini

Os papais podem deixar os pequenos se divertindo com as monitoras e curtir um momento a dois. (Coisa boa, né?)

Vamos conhecer o cardápio contemporâneo do Magnólia?

Nosso jantar começou com algumas entradas e bebidinhas.

O Magnólia tem uma grande variedade de drinks e pratos para diferentes gostos.

Pedimos o “Elixir Pink Elephant” (R$ 38), que é bem gostoso e docinho.

Drink feito de gin, suco de cranberry e limão tahiti, água de coco e syrup de romã. Foto: Anelise Zanoni

Depois experimentamos o “Piña Descolada” (R$ 22). Uma delícia também!

Esse é feito com rum, leite condensado, suco de abacaxi, malibu e hortelã. Foto: Anelise Zanoni

Para os pratos de entrada optamos pelas croquetas de salmão (R$ 32), tostada siciliana (R$ 28), ceviche de congumelos (R$ 28) e ceviche de camarão (R$ 44).

Veja as fotos abaixo e fique com água na boca! (risos)

As entradas são bem servidas e decoradas! Foto: Anelise Zanoni

Pratos principais

O cardápio do Magnólia é bem variado e celíacos ou alérgicos a lactose encontram opções.

Você pode escolher entre risotos, massas, carnes ou peixes. Os preços variam de R$ 54 a R$ 88.

Optamos pelo Tortelone de camarão (R$ 69) e pelo Salmão, que acompanha molho negro, risoto de mini arroz e legumes tostados. (R$ 78).

O Tortelone é feito de massa artesanal de limão siciliano, mussarela de búfala com camarões, tomate e manteiga de tomilho. Foto: Anelise Zanoni

Super aprovamos!

Todos os atendentes foram educados e atenciosos, o ambiente é muito cativante e a comida muito saborosa. Já queremos voltar!

E vocês, queridos leitores, curtem lugares como esses?

Serviço

O Magnólia fica localizado na Rua Dona Carlinda, 255, no Centro de Canela.

Funciona de terça a sábado a partir das 19h e sábados das 12h às 14h.

Reservas podem ser efetuadas pelo número (54) 3278 0102.

Dicas de Gramado e Canela

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Texto: Thamyres Thomazini

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